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位於南台灣的高雄新崛江商圈,提供來自世界各地的背包客,一個可以讓自己身心解放休息的小天地。地址:高雄市新興區文化路58號
電話：07-2363717 地址：高雄市新興區文化路58號4樓
企業名稱 明倫蛋餅 成立時間 77年8月 主要營業項目 手工蛋餅製作販賣 行業別 餐飲服務 公司地址 台中市南區德富路81號3樓之3 電話 932681964 營業地址 創始店 彰化縣員林鎮明倫路2號 932681964 逢甲店 台中市文華路127巷13號 932681964 臉書 明倫蛋餅 電子信箱 [email protected] 聯絡人 魏 楚芸 資本額 100萬 員工人數 2人
電話：04-24734479 地址：台中市南區德富路81號
紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。
電話：06-2568106 地址：台南市安南區同安路195巷98號
羅卡諾精緻烘焙創立於1999年,當時只是一個小型的烘焙工場。 2002年成立建國店,2004年成立灣中店,以提供精緻的西點麵包及速簡餐飲之專賣店,讓大高雄喜愛糕點的朋友,能用平實的價格品嚐幸福的滋味! 2008年羅卡諾精緻烘焙,成立網路商店,更轉型為獨特創新白金牛舌餅專賣店及高雄伴手禮特色店家。 2008年10月進駐夢時代百貨台灣名特產大街B1,改名為『江餅屋首創白金伴手禮』 秉持著創作美味的幸福,不斷創新研發,讓高雄伴手禮不僅跳脫出新生命,更別具一番意義。 江老闆為了讓更多人知道高雄好吃的點心,在高雄、台南、台中、台北各大百貨公司都 有推廣展售,因人氣熱賣!統一夢時代百貨也在2008年10月邀請進駐設櫃因而改名為江餅屋 ,首創白金伴手禮,2009年1月白金牛舌餅更嚴選為統一夢時代百貨來店禮。
電話：07-3985557 地址：高雄市三民區灣中街326號
